Gräser enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die für Pferde wichtig sind.
Die genaue Zusammensetzung kann je nach Grasart und Umgebung variieren. Im Allgemeinen enthalten Gräser unter anderem folgende Nährstoffe:
- Beta-Carotin (Vitamin A-Vorstufe): Gräser sind eine gute Quelle für Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist wichtig für die Augengesundheit, das Immunsystem und das Wachstum von Pferden.
- Vitamin K: Weidegras enthält Vitamin K, das wichtig für die Blutgerinnung und eine gesunde Knochenentwicklung ist.
- B-Vitamine: Gräser enthalten verschiedene B-Vitamine wie B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B6 (Pyridoxin) und B12 (Cobalamin). Diese Vitamine sind wichtig für den Energiestoffwechsel, das Nervensystem und die Verdauung von Pferden.
- Eisen: Gräser sind eine natürliche Quelle für Eisen, das für die Bildung von roten Blutkörperchen und den Sauerstofftransport im Körper von Pferden von Bedeutung ist.
- Kalzium: Gräser enthalten Kalzium, das für die Knochenentwicklung, die Muskelkontraktion und andere Funktionen im Pferdekörper wichtig ist.
- Phosphor: Phosphor ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der für den Aufbau und die Stärkung von Knochen und Zähnen unerlässlich ist. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Energiegewinnung, der Zellfunktion und der Muskelkontraktion.
- Magnesium: Gräser enthalten auch Magnesium, das Zentralatom des Blattfarbstoffes Chlorophyll, das für die Muskel- und Nervenfunktion, den Energiestoffwechsel und die Aufrechterhaltung eines gesunden Herzrhythmus bei Pferden von Bedeutung ist.
Es ist zu beachten, dass der genaue Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in Gräsern für Pferde von verschiedenen Faktoren wie Wachstumsbedingungen und Düngung abhängt. Es ist daher ratsam, Pferde zusätzlich ausgewogen mit einer Mischung von qualitativ hochwertigem Heu, ergänzt mit geeigneten Zusatzfuttermitteln zu füttern, um sicherzustellen, dass alle notwendigen Nährstoffe abgedeckt sind.
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